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Nutrizionista  Corsi HACCP Viterbo

GLI INTERFERENTI ENDOCRINI - QUANTE COSE DA SAPERE...

L’Organizzazione Mondiale ha definito gli INTERFERENTI ENDOCRINI come “sostanze o miscele esogene che alterano la funzione del sistema endocrino e di conseguenza provocano effetti negativi sulla salute di un organismo intatto, o la sua progenie o (sotto) popolazioni". Proprio di ieri la trasmissione REPORT ha avuto come oggetto questo argomento, ovvero ci ha parlato di quel numerosissimo gruppo di sostanze chimiche presenti in oggetti di uso comune, come padelle, contenitori per alimenti, plastiche, che possono alterare il funzionamento del sistema ormonale. Imballaggi, plastiche, vernici, padelle antiaderenti, schiume per imbottiture, carta per alimenti, incensi son altri prodotti che potrebbero contenere interferenti endocrini. Come proteggersi da tutto ciò? Difficile dirlo, poiché si parla di oggetti dall'utilizzo così diffuso e comune che sarebbe oggi impossibile immaginare la nostra vita senza.

Ci sono, comunque, alcuni piccoli comportamenti ed accorgimenti che possono proteggere la nostra salute.....



http://www.alimentiesicurezza.it/consigli/interferenti-endocrini-il-decalogo-per-difendersi/



Tag:
- INTERFERENTI ENDOCRINI - FORMALDEIDE - FTALATI - PLASTICHE PER ALIMENTI

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