Sicurezza alimentare
Il Pacchetto Igiene 2006, un insieme di regolamenti europei, ha rivoluzionato il settore della sicurezza alimentare, ponendo l'accento sulla prevenzione e sull'analisi dei rischi lungo tutta la filiera produttiva.
I nostri servizi includono:
- consulenza ed assistenza per l’allestimento, progettazione, ristrutturazione di attività nel settore alimentare
- implementazione piani HACCP e tutta la documentazione necessaria all’attuazione di un sistema di autocontrollo su misura per ogni tipo di azienda alimentare, dai piccoli laboratori artigianali alle grandi industrie;
- l'identificazione degli allergeni; gestione del rischio di contaminazione crociata; corretta etichettatura dei prodotti imballati, inclusa la redazione di etichette nutrizionali conformi alla normativa vigente.
- formazione del personale operante nel settore (corsi HACCP obbligatori);
- assistenza per la presentazione della SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività) per l'avvio di nuove attività alimentari e per la gestione delle modifiche di quelle esistenti.
- consulenze legali, peritali, tecniche e tecnologiche.
Analisi di Laboratorio: Garanzia di Sicurezza
Collaboriamo con laboratori accreditati per l'esecuzione di analisi su:
- superfici di lavoro;
- materie prime;
- prodotti finiti.
Analisi Acque: La Tua Sicurezza, la Nostra Priorità
L'acqua è un elemento essenziale per la vita, ma la sua qualità può variare notevolmente. Che tu abbia un pozzo privato o che desideri semplicemente assicurarti della qualità dell'acqua domestica, le nostre analisi complete ti offrono la tranquillità che meriti.
Offriamo una vasta gamma di servizi di analisi dell'acqua, tra cui:
- Analisi Acqua di Pozzo: Valutiamo la qualità dell'acqua proveniente da pozzi privati, identificando eventuali contaminanti e fornendo consigli per la potabilizzazione.
- Analisi Acqua Domestica: Verifichiamo la qualità dell'acqua del rubinetto, assicurandoci che sia sicura per il consumo umano.
- Analisi Microbiologiche: Ricerchiamo la presenza di batteri, virus e altri microrganismi che possono contaminare l'acqua.
- Analisi Chimiche: Misuriamo la concentrazione di sostanze chimiche come metalli pesanti, nitrati, pesticidi e altri contaminanti.
- Analisi Fisico-Chimiche: Misuriamo la concentrazione di sostanze chimiche come la durezza, il ph e la conducibilità.
- Valutazione del rischio Legionella in ambienti acquatici come reti idriche di edifici (tubature, serbatoi), impianti di condizionamento e torri evaporative, vasche idromassaggio, piscine e fontane decorative.
Consulenza Personalizzata
Il nostro team di esperti è a tua disposizione per fornirti consulenza personalizzata, aiutandoti a interpretare i risultati delle analisi e a prendere le decisioni più appropriate per la tua impresa.
